Verantwortungsvoller, teamfähiger Sous-Chef | Raum Luzern

  • Location
    Raum Luzern, Luzern
  • Category
    Gastronomy, Hotel Industry, Tourism
  • Contract Type
    Permanent
  • Educational Requirements
    Apprenticeship / Professional Training
  • Industry
    Tourism / Hotels / Restaurants / Catering
  • External Reference
    085-NAST-151004-31-DE

Sie haben Lust am Kochen mit frischen Produkten, sind sehr engagiert, teamfähig, selbstständig und suchen eine neue Herausforderung?
Dann haben wir genau das richtige für Sie!
Für ein familiäres, heimeliges Restaurant sucht Sie als

Verantwortungsvoller, teamfähiger Sous-Chef

Ihre Herausforderung

Zusammen mit dem Team gewährleisten Sie reibungslose Abläufe und einen grösstmöglichen Kundennutzen. Gästezufriedenheit ist das oberste Gebot.
  • Verantwortlich für Bestellungen, Speiskarten, eventuell Dienstpläne
  • Überwachung der Posten(chefs) für einen reibungslosen Ablauf
  • Anordnungen des Küchenchefs weiterleiten und für Ausführung sorgen
  • Stellvertretung vom Küchenchef bei dessen Abwesenheit
  • Abeitsablaufoptimierung
  • Einhaltung von Sauberkeit und Hygiene


Ihre Kompetenz

Sie verfügen über ein gutes Organisationstalent und die nötige Durchsetzungsfähigkeit. Neben der Liebe zu Ihrem Beruf bringen Sie die Begeisterung mit, in einem dynamischen Umfeld Ihr Können als Koch kreativ einzusetzen und das Angebot kreativ mitzugestalten.
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch EFZ
  • Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie und/oder Sous Chef
  • Erfahrung in der Führung und Ausbildung von Lernenden
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • Organisationstalent mit einem hohen Sauberkeitsstandard


Ihre Perspektiven

Es erwartet Sie eine gründliche Einarbeitung, ein motiviertes Team, optimale Rahmenbedingungen und gute Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Mitspracherecht bei Zielsetzungen des Betriebes
  • Blockdienst
  • Gut eingespieltes Team


Ihr Kontakt

Frau Nathalie Steiner, Consultant Permanent, beantwortet Ihre Fragen gerne per Telefon +41 58 233 2860 oder eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, per eMail oder per Post an:

Adecco Human Resources AG
Frau Nathalie Steiner
Zihlmattweg 46
6005 Luzern

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-NAST-151004-31-DE.