Werde Teil unseres Teams und lass grossartige Produkte entstehen!
Teamleiter Brauerei 100%
Ihre Herausforderung
- Sicherstellung der Einhaltung definierter Qualitätsrichtlinien in der Brauerei und der Mischanlage
- Ansprechpartner und Motivator in der RPS-Methodik (Ramseier Produktions-System)
- Koordination der wöchentlichen KVP-Besprechung unter der Leitung der Brauer
- Leitung und Führung der wöchentlichen Teambesprechung
- Personalplanung des Brauerei- und Mischanlagen-Teams
- Vertretungsweise Mitarbeit im verantworteten Bereich im Tages-, 3- und ggf. 4-Schicht-Betrieb
- Leitung von Projekten zur Verbesserung von Qualität, Produktivität und Energieeffizienz
- Weiterentwicklung der vorhandenen Technologie in allen Abteilungen der Brauerei (Sudhaus, Gär- und Lagerkeller, Filtration) und Mischanlage
- Mitarbeit/Zusammenarbeit bei der Entwicklung neuer Produkte und Innovationen
- Schnittstellenverantwortlicher zu den angrenzenden Abteilungen und zur Produktionsleitung
- Disposition von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen in Absprache mit der Beschaffung (Malz, Hopfen, Zucker, etc)
- Planung der Produktion der Halbfabrikate in Absprache mit der Abfüllplanung und dem Brauer-Team
Ihre Kompetenz
- Abgeschlossene Lehre als Brauer / Getränketechnologe
- Praktische Erfahrung in der Mitarbeit in allen Bereichen der Bierherstellung
- Weiterbildung zum Braumeister, Produktionsleiter (Doemens) oder Diplom-Braumeister
- Erfahrung in der Anwendung moderner Brauereitechnologie und in der Prozessleittechnik
- Führungserfahrung auf Teamstufe
- Idealerweise Erfahrung in der Herstellung alkoholfreier Getränke
Ihre Perspektiven
- Aktive Mitgestaltungsmöglichkeit
- Gute Sozial- und Nebenleistungen
- Kollegiales Umfeld
Ihr Kontakt
Herr Marvin Rubin, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 2820.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 021-MRUB-113237-29-DE.