Sushi Man | Lausanne

  • Location
    Lausanne, Vaud
  • Category
    Gastronomy, Hotel Industry, Tourism
  • Contract Type
    Permanent
  • Educational Requirements
    Apprenticeship / Professional Training
  • Industry
    Hospitality / Tourism / Leisure
  • External Reference
    019-GAUT-110599-535-FR

Nous recherchons activement un Sushi-Man pour l'un de nos clients,

Sushi Man

Votre défi

  • Vos principales responsabilités sont la mise en place et la préparation des sushis et des mets.
  • Vous exécutez les tâches qui vous sont assignées avec rapidité et professionnalisme. -Vous êtes capable d'assumer le fonctionnement du poste qui vous est attribué tout en respectant les normes HACCP en vigueur.
  • Expérience en cuisine japonaise de plus de 5 ans
  • Connaissance des normes d'hygiène.
  • Vous possédez une bonne dextérité et rapidité d'exécution.
  • Permis de séjour Valable


Vos compétences

Au bénéfice d'excellentes connaissances en cuisine japonaise.
Vous savez élaborer toutes sortes de sushi, Maki.
Vous êtes dynamique, motivé, organisé, et volontaire.
Vous gérez le stress lors des coups de feu.
Vous considérez votre métier comme une passion.
Vous êtes à l'aise avec les techniques de cuisine actuelles

Vos perspectives

Vous êtes disponible et intéressé(e), postulez sans attendre et nous vous répondrons dans les plus brefs délais

Votre contact

Monsieur Michael Gautier, Senior Consultant Permanent, répond à toutes vos questions au Tel. +41 58 233 4160.

Vous pouvez postuler directement en ligne.

Merci de préciser la référence 019-GAUT-110599-535-FR.