Arbeiten im Berner Oberland und übernehmen von ersten Führungsverantwortungen in der Patisserie - klingt gut? Finden wir auch - melde Dich bei uns. Wir suchen Dich als neuen
Stv. Postenchef Patisserie 60-100% (m/w/d)
Deine Herausforderung
- Vertretung des Chef de Partie bei Abwesenheit
- Herstellen von Desserts, Torten und Gebäck fürs à la Carte und Bankettwesen
- Einbringen von Ideen für neue Kreationen und weitergeben deines Wissens an die Lernenden
- Sicherstellen einer einwandfreien Hygiene auf dem Posten (HACCP) sowie Lagerbewirtschaftung
Deine Kompetenz
- Abgeschlossene Ausbildung in der Küche oder Konditorei/Confiserie
- Du bist kreativ, engagiert und probierst auch gerne neue Kreationen aus
- Erste Erfahrungen im à la Carte und Bankettwesen sind willkommen aber nicht zwingend
- Einwandfreie Umgangsformen und eine saubere und genau Arbeitsweise sind selbstverständlich
Deine Perspektiven
- Parkplatz vorhanden
- Gesunde und vollwertige Verpflegung
- Unterkunft für die ersten 6 Monate verfügbar
- Aus- und Weiterbildungen werden unterstützt
- Friends- und Family-Rate - vergünstigte Hotelübernachtungen
- Diverse In-House Vergünstigungen in verschiedenen Abteilungen
Dein Kontakt
Frau Manuela Siegenthaler, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 4400.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 080-MASI-155124-17-DE.