Sous Chef/in – hier verwirklichen Sie Ihre Kreativität! | Solothurn

  • Location
    Solothurn, Solothurn
  • Category
    Gastronomy, Hotel Industry, Tourism
  • Contract Type
    Permanent
  • Educational Requirements
    Apprenticeship / Professional Training
  • Industry
    Tourism / Hotels / Restaurants / Catering
  • External Reference
    080-ANDR-101004-14-DE

Sie schauen auch mal über den Tellerrand aus und suchen noch nach dem Betrieb, bei dem der Tätigkeitsbereich alles andere als einseitig ist? Dann sind Sie bei unserem Auftraggeber, einem gut bürgerlichen Betrieb, genau richtig.

Sous Chef/in – hier verwirklichen Sie Ihre Kreativität!

Ihre Herausforderung

  • Mitarbeit bei der Menüplanung
  • Zuständig für die Produktion sowie die fachliche Führung des Küchenteams
  • Produktion von Gerichten (Haupt- & Nebenangebot)
  • Zuständig für die Einhaltung und Umsetzung der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien
  • Verantwortlich für die Bereiche Wareneinkauf, Warenannahme, Lagerbewirtschaftung und Inventur
  • Ausbildung von Lehrlingen
  • Diverse administrative Tätigkeiten


Ihre Kompetenz

  • Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Führungserfahrung und von Vorteil eine Führungsausbildung
  • Sie zeichnen sich durch kreatives, exaktes und selbständiges Arbeiten aus
  • Sie haben gute organisatorische und kommunikative Fähigkeiten
  • Sie sind teamfähig und ein wenig Verrückt


Ihre Perspektiven

  • Junges dynamisches Team
  • Sehr zentraler Arbeitsort
  • Moderne und überschaubare Küche


Ihr Kontakt

Hotel & Catering A080, beantwortet Ihre Fragen gerne per Telefon +41 58 233 4400 oder eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, per eMail oder per Post an:

Adecco Human Resources AG
Hotel & Catering A080
Im STADE DE SUISSE Papiermühlestrasse 77
3014 Bern

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 080-ANDR-101004-14-DE.