Für einen wunderschön gelegenen Ausflugsbetrieb im Appenzellerland suchen wir eine/n
Sous Chef
Ihre Herausforderung
- Sie führen ein kleines Team in der Küche und übernehmen selbst einen Posten
- Verarbeiten von frischen Produkten für die lebhafte à la Carte Küche
- Schreiben der wechselnden Menukarten und einbringen von neuen Ideen oder Rezepturen
- Verantwortlich für Bestellungen sowie Kontrolle der Lagerräumlichkeiten
- Einhalten der Hygienerichtlinien und des Qualitätsstandards
Ihre Kompetenz
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie erste Berufs- und Führungserfahrung
- Sie kennen die lebhafte à la Carte Küche und haben Freude daran
- Sie sind eine aufgestellte, kommunikative Persönlichkeit die gerne im kleinen Team arbeitet
- Bezüglich Arbeitszeiten mit Zimmerstunde sind Sie flexibel
- Montag Ruhetag
- Mit Ihrem Auto sind Sie mobil ein Parkplatz für Sie ist vorhanden
Ihre Perspektiven
- Möglichkeit für einen Karriereschritt und Verantwortung zu übernehmen
- Mitarbeit in einem kleinen, sympathischen Team
- Parkplatz gratis vorhanden
- Weiterbildungen werden unterstützt und gefördert
- Möglichkeit Ideen einzubringen
- Montag ist fixer Ruhetag
Ihr Kontakt
Frau Larissa Veraguth, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-LAVE-197463-8-DE.