Sommelier mit Ausbildung | Rorschach

  • Location
    Rorschach, Sankt Gallen
  • Category
    Gastronomy, Hotel Industry, Tourism
  • Contract Type
    Permanent
  • Educational Requirements
    Apprenticeship / Professional Training
  • Industry
    Hospitality / Tourism / Leisure
  • External Reference
    081-CLWI-154698-56-DE

Für unseren Kunden, ein wunderschönes Gasthaus mit gehobenem Standard im Appenzellerland, suchen wir eine/n

Sommelier mit Ausbildung

Ihre Herausforderung

  • Die Hauptaufgabe ist die Beratung und Betreuung der verschiedensten Gäste im à la Carte Restaurant
  • Sie arbeiten aktiv an der Front und eng mit dem gesamten Serviceteam zusammen
  • Sie empfehlen, beraten und Verkaufen unsere Weine und Spirituosen sei es Glasweise passend zu jedem Gang oder aber ganze Flaschen in allen Grössen
  • Einbringen von Ideen für die Optimierung von Prozessen sind Willkommen
  • Mithilfe bei der Gestaltung der Weinkarte und der Organisation des grossen Weinkellers
  • Sie schulen das Serviceteam und geben Ihr Wissen gerne weiter


Ihre Kompetenz

  • Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/mann sowie mehrjährige Berufserfahrung
  • Ausbildung zum Sommelier bringen Sie mit oder sind dabei diese abzuschliessen
  • Sie bringen eine Gastgebermentalität und Freude am Beruf mit und schätzen ein familiäres Umfeld
  • Ihr fundiertes Fachwissen geben Sie gerne weiter, sei es bei Schulungen aber auch im Gespräch mit Gästen
  • Ihre Erscheinung und Umgangsformen sind vorbildlich, zu dem sind Sie eine aufgestellte und kommunikative Persönlichkeit
  • Sie sprechen sehr gutes Deutsch oder Schweizerdeutsch, haben aber auch Englische Grundkenntnisse
  • Bezüglich Arbeitszeiten mit Schicht und Zimmerstunde sind Sie flexibel (offen für Schichtarbeiten oder Teilzeitarbeit
  • Mit ihrem Auto sind Sie mobil (schlechte ÖV Anbindung)


Ihre Perspektiven

  • Logis kann auf Wunsch besorgt werden, ein eigenes Fahrzeug ist aber trotzdem notwendig
  • Top Adresse in der Ostschweizer Gastronomie
  • Montag und Dienstag sind fixe Ruhetage
  • Fixe Betriebsferien, total 6 Wochen im Jahr
  • Teilzeit ist eine Möglichkeit
  • Ohne Zimmerstunde zu arbeiten kann man anschauen
  • Parkplatz vorhanden
  • Weiterbildungen werden unterstützt und gefördert
  • Diverse Interne Vergünstigungen


Ihr Kontakt

Frau Claudia Wittwer, Deputy Branch Manager Permanent (GS), beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.

Bitte bewerben Sie sich direkt online.

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-154698-56-DE.