Poissonnier | Lausanne

  • Location
    Lausanne, Vaud
  • Category
    Gastronomy, Hotel Industry, Tourism
  • Contract Type
    Permanent
  • Educational Requirements
    Apprenticeship / Professional Training
  • Industry
    Hospitality / Tourism / Leisure
  • External Reference
    019-GAUT-110599-526-FR

Je recherche activement un Poissonnier pour l'un de mes clients,

Poissonnier

Votre défi

  • Votre mission consiste à effectuer des opérations de préparation des produits frais de la pêche (poissons de mer, poissons de rivière, coquillages, crustacés...) en vue de leur commercialisation au détail.
  • Vous devez surveiller l'état de fraîcheur des produits et assurer leur conservation par les opérations de conditionnement et de stockage appropriées.
  • Vous assurez fréquemment la mise en place des étalages, la vente des produits préparés ainsi que le conseil à la clientèle.


Vos compétences

  • BEP ou CAP en poissonnerie
  • Vous justifiez d'au moins 5 ans d'expérience sur un poste similaire.
  • Vous avez un contact aisé avec le client qui vous permet de le renseigner avec compétence et d'assurer un service d'une qualité irréprochable
  • Une expérience similaire ou des connaissances dans le domaine de la vente sont un atout
  • Ecailler un atout supplémentaire


Vos perspectives

Nous vous offrons un environnement de travail dynamique où vous pourrez faire valoir vos compétences au quotidien et, ainsi, apporter votre propre pierre à l'édifice.

Votre contact

Office & Administration A019, répond à toutes vos questions au Tel. +41 58 233 4120.

Vous pouvez postuler directement en ligne.

Merci de préciser la référence 019-GAUT-110599-526-FR.