Pasticcere | Bellinzona

  • Location
    Bellinzona, Ticino
  • Category
    Gastronomy, Hotel Industry, Tourism
  • Contract Type
    Temporary
  • Educational Requirements
    Apprenticeship / Professional Training
  • Industry
    Retail / Wholesale / E-Commerce
  • External Reference
    004-VAGO-103940-406-IT

Per un nostro stimato cliente nel sopracceneri, stiamo selezionando un/una:

Pasticcere

La vostra sfida

Formazione conclusa come pasticciere/-a
Grande impegno e disponibilità al servizio
Flessibilità per quanto riguarda gli orari di lavoro
Metodo di lavoro autonomo, pulito e accurato
Persona dall'aspetto curato, cortese e orientata al lavoro di squadra.

Le vostre competenze

Elaborare svariate qualità di torte e cakes semplici o farciti
Confezionano dessert semplici o decorati quali semifreddi, mousse, dolci con crema bavarese o alla frutta quali semifreddi, Saint Honoré e Foresta Nera oltre ad assortimenti di biscottini e pasticcini. Devono perciò preparare le masse per le torte e i pasticcini (massa al burro, massa spumosa per meringhe, massa per bigné, paste varie, ecc.), cuocere al forno controllando attentamente il calore e il procedimento della cottura, in seguito farcire, glassare e infine decorare.

Vostro contatto

Neutral A004, é a sua disposizione per eventuali domande al tel. +41 58 233 2200.

Invii la sua candidatura online.o via email: bellinzona@adecco.ch
Le chiediamo di citare il numero di referenza 004-VAGO-103940-406-IT.