motivierten Küchenchef (m/w) | Luzern

  • Location
    Luzern, Luzern
  • Category
    Gastronomy, Hotel Industry, Tourism
  • Contract Type
    Permanent
  • Educational Requirements
    Apprenticeship / Professional Training
  • Industry
    Tourism / Hotels / Restaurants / Catering
  • External Reference
    085-CAVO-173471-9-DE

Ein Betrieb mit marktfirscher und gehobener Küche sucht einen neuen

motivierten Küchenchef (m/w)

Ihre Herausforderung

Sie sind zuständig für die gesamte Küchenbrigade und:
  • Erstellung der Wochenmenüplanung
  • Mitarbeiterplanung von Dienstplänen bis zur Rekrutierung
  • Qualitäts- und Hygienekontrollen
  • Einhaltung und Umsetzung der Arbeitssicherheitsrichtlinien
  • Wareneinkauf, Warenannahme, Lagerbewirtschaftung und Inventur
  • Ausbildung von Lehrlingen
  • Diverse administrative Tätigkeiten


Ihre Kompetenz

Sie haben als Mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef und:
  • Vorteil eine Führungsausbildung
  • Sie zeichnen sich durch kreatives und exaktes Arbeiten aus
  • Sie haben gute organisatorische und kommunikative Fähigkeiten
  • Sie sind teamfähig und kundenorientiert
  • Kalkulationen und Menüberechnungen sind für Sie kein Problem


Ihre Perspektiven

  • Langfristige Anstellung in einem grandiosen Betrieb
  • Zuvorkommende Vorgesetzte
  • Kreativität kennt keine Grenzen
  • Motiviertes und offenes Team


Ihr Kontakt

Frau Carmen Vonarburg, Branch Director, beantwortet Ihre Fragen gerne per Telefon +41 58 233 2860 oder eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, per eMail oder per Post an:

Adecco Human Resources AG
Frau Carmen Vonarburg
Zihlmattweg 46
6005 Luzern

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-CAVO-173471-9-DE.