Mobile/n Junior Sous Chef (m/w) | Luzern

  • Location
    Luzern, Luzern
  • Category
    Gastronomy, Hotel Industry, Tourism
  • Contract Type
    Permanent
  • Industry
    Hospitality / Tourism / Leisure
  • External Reference
    034-SVEU-150787-205-DE

Sous Chefs in und um Luzern aufgepasst:
Für unseren Kunden, ein erfolgreiches Restaurant mit à la carte- und Bankett Angebot sowie einer grossen Terrasse, suchen wir nach Vereinbarung eine Person mit gutem Geschmack für die Stelle als

Mobile/n Junior Sous Chef (m/w)

Ihre Herausforderung

Die Teamleitung und das aktive Mitkochen während des Service sind deine beiden Hauptaufgaben. Dazu kommen folgende Tasks:
  • Organisation des Tagesablaufs mit deinem Team
  • Arbeiten auf einem eigenen Posten oder am Pass
  • Unterstützung bei Inventurkontrollen und Bestellungen
  • Mitarbeit bei der Budgetplanung und Überwachung der Einhaltung
  • Erstellung der Einsatzplanung
  • Betreuung von Lernenden
  • Einarbeitung von neuen Mitarbeitern
  • Arbeiten mit Zimmerstunde


Ihre Kompetenz

Du warst bereits in einer ähnlichen Position tätig? Du verfügst über einen gültigen Führerschein und bist mit deinem Auto mobil? Dann lies unbedingt weiter!
Folgende Kompetenzen sind gefragt:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
  • Mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef
  • Erfahrung in der Teamführung
  • Kommunikative und offene Persönlichkeit
  • Du verlierst in hektischen Momenten nicht die Übersicht
  • Du bist flexibel, was die Arbeitszeiten betrifft


Ihre Perspektiven

Du erfüllst alle oben genannten Kriterien?
Dann bewirb dich jetzt und freue dich auf folgende Benefits:
  • Moderne Anstellungsbedingungen
  • Ein professionelles und herzliches Arbeitsumfeld
  • Ein junges und motiviertes Team
  • Eine kreativ gestaltete und abwechslungsreiche Karte
  • Moderne Infrastruktur
  • Kostenlose Parkmöglichkeit vor Ort
  • Zentrumsnähe

#jetztbewerben

Ihr Kontakt

Herr Sven Eugster, Deputy Branch Manager, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3900 oder per eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 034-SVEU-150787-205-DE.