Sie haben bereits Erfahrungen in der Position als Küchenchef oder Küchenchefin gesammelt und sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung in der schönen Stadt Zürich? Für unseren Kunden, ein zentral gelegenes und modernes Unternehmen suchen wir nach Vereinbarung eine/n
Küchenchef (m/w) mit mehreren Jahren Berufserfahrung
Ihre Herausforderung
Ihre Aufgabe ist es, Ihr motiviertes Team fachlich zu führen. Dazu gehören:
- Die Menügestaltung
- Organisation der operativen Abläufe
- Einhaltung der Arbeitssicherheits- und die Hygienenrichtlinien
- Bestellwesen und Inventur
- Ausbildung von Lernenden
- Administrative Aufgaben wie z.B. die Erstellung der Arbeitspläne
Ihre Kompetenz
Für diese Position suchen wir eine aufgestellte Persönlichkeit, die:
- Eine Ausbildung als Lehre als Köchin/Koch EFZ abgeschlossen hat
- Führungserfahrung in der Position als Küchenchef vorweisen kann
- Ökonomisch denkt
- Sich durch kreatives und exaktes Arbeiten auszeichnet
- Routine in Dienstplanung und Küchenorganisation hat
- Teamfähig und kundenorientiert agiert
- Bereit ist, mit flexiblen Arbeitszeiten und Zimmerstunden zu arbeiten
Ihre Perspektiven
Sie erwarte:
- Ein moderner Betrieb im Zentrum
- Ein dynamisches Team
- Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Eine langfristige Anstellung
Ihr Kontakt
Hotel & Catering A034, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3900 oder per
eMail.
Bitte bewerben Sie sich direkt
online, oder per
eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 034-SVEU-171614-591-DE.