Kreativer Sous Chef (m/w) - 100% Anstellung | Basel

  • Location
    Basel, Basel-Stadt
  • Category
    Gastronomy, Hotel Industry, Tourism
  • Contract Type
    Permanent
  • Educational Requirements
    Apprenticeship / Professional Training
  • Industry
    Tourism / Hotels / Restaurants / Catering
  • External Reference
    034-MEMA-144567-93-DE

Haben Sie Interesse, bei einem der grössten Arbeitgeber der Welt zu arbeiten? Unser Auftraggeber, eines der grössten Unternehmen welches bekannt für Hospitality und Facility Management ist, sucht Sie als erfahrenen und engagierten

Kreativer Sous Chef (m/w) - 100% Anstellung

Ihre Herausforderung

  • Stellvertretung des Küchenchefs
  • Operative Mitarbeit an der Front im 7-Tage-Betrieb
  • Sicherstellung des operativen Ablaufes im à-la-carte-Restaurant
  • Selbstständiges Führen eines Postens in einem kleinen Team
  • Produktion der Tagesmenus, à-la-carte-Gerichte und Bankettmenus
  • Mise-en-place Arbeiten
  • Einhaltung der HACCP und ISO Richtlinien


Ihre Kompetenz

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
  • Erfahrung in einer vergleichbaren Position ist zwingend
  • Sie sind selbständig, flexibel und sind hoch motiviert
  • Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Auch in hektischen Situationen bewahren Sie Ruhe
  • Sie wissen Ihre Prioritäten zu setzen
  • Sehr gute Deutschkenntnisse sind ein Muss, jede weitere Sprache von Vorteil


Ihre Perspektiven

  • Entwicklungsfähige und verantwortungsvolle Position in einem internationalen Unternehmen
  • Engagiertes und dynamisches Team
  • Flache Hierarchie, somit viel Freiraum für Eigeninitiative


Ihr Kontakt

Frau Melanie Marti, Consultant Permanent, beantwortet Ihre Fragen gerne per Telefon +41 58 233 3900 oder eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, per eMail oder per Post an:

Adecco Human Resources AG
Frau Melanie Marti
Uetlibergstrasse 134
8045 Zürich

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 034-MEMA-144567-93-DE.