Kreativer, fachkundiger Chef de Partie für die gehobene Küche | Luzern

  • Location
    Luzern, Luzern
  • Category
    Gastronomy, Hotel Industry, Tourism
  • Contract Type
    Permanent
  • Educational Requirements
    Apprenticeship / Professional Training
  • Industry
    Tourism / Hotels / Restaurants / Catering
  • External Reference
    085-NAST-151585-1569-DE

Möchten Sie gerne in der Stadt Luzern leben und arbeiten? Dieses Hotel bietet einen interessanten Arbeitsplatz im Stadtzentrum wo Sie sich weiterentwickeln können. In der gehobenen Küche verwöhnen Sie die anspruchsvollen Gäste mit Ihren Kreationen.

Kreativer, fachkundiger Chef de Partie für die gehobene Küche

Ihre Herausforderung

Sie verwöhnen die Gäste mit Ihren einfallsreichen Kreationen auf höchstem Niveau.
  • Mitarbeit bei der Menüplanung
  • Zuständig für die Produktion sowie die fachliche Führung des Küchenteams
  • Produktion von Gerichten (Haupt- & Nebenangebot)
  • Zuständig für die Einhaltung und Umsetzung der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien
  • Verantwortlich für die Bereiche Wareneinkauf, Warenannahme, Lagerbewirtschaftung und Inventur
  • Ausbildung von Lehrlingen
  • Diverse administrative Tätigkeiten


Ihre Kompetenz

Für diese anspruchsvolle Tätigkeit bringen Sie eine abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin oder vergleichbar mit und haben bereits Berufserfahrung in der gehobenen Küche sammeln können.
  • Führungserfahrung und von Vorteil eine Führungsausbildung
  • Sie zeichnen sich durch kreatives, exaktes und selbständiges Arbeiten aus
  • Sie haben gute organisatorische und kommunikative Fähigkeiten
  • Sie sind teamfähig und kundenorientiert


Ihre Perspektiven

  • Zentraler Arbeitsort
  • Interessante Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Moderner Arbeitsplatz


Ihr Kontakt

Frau Nathalie Steiner, Consultant Permanent, beantwortet Ihre Fragen gerne per Telefon +41 58 233 2860 oder eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, per eMail oder per Post an:

Adecco Human Resources AG
Frau Nathalie Steiner
Zihlmattweg 46
6005 Luzern

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-NAST-151585-1569-DE.