Ideenreiche/r Chef de Partie (m/w) 100% | Solothurn

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  • Location
    Solothurn, Solothurn
  • Category
    Gastronomy, Hotel Industry, Tourism
  • Contract Type
    Permanent
  • Educational Requirements
    Apprenticeship / Professional Training
  • Industry
    Hospitality / Tourism / Leisure
  • External Reference
    034-DMEI-171614-887-DE

Dein Arbeitsplatz bietet dir nicht, was er verspricht und dein Leben braucht einen neuen Aufschwung? Dann bewirb dich so schnell du kannst für die Stelle:

Ideenreiche/r Chef de Partie (m/w) 100%

Ihre Herausforderung

  • Mitverantwortung für den gesamten Küchen- und Stewarding Bereich des b'mine hotel Frankfurt
  • Einhaltung jeglicher Hygiene Vorschriften (HACCP)
  • Kontrolle und Überwachung der Ware, Warenannahme, fachgerechte Lagerung und Wareneinsätze
  • Einsatzbereitschaft in allen F&B Outlets: Restaurant, Bankett, Frühstück sowie b'daily
  • Stetige Evaluierung und Berücksichtigung von neuen Trends im Food & Beverage Bereich
  • Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen für ein einzigartiges Hotelerlebnis
  • Einarbeitung und Anleitung unserer Auszubildenden
  • Professionelle Präsentation unseres Hotels durch aktiven, persönlichen Gäste- und Kundenkontakt


Ihre Kompetenz

  • Abgeschlossene Koch-Ausbildung, 1-2 Jahre Berufserfahrung in diesem Bereich
  • Pre-Opening bzw. Business-Hotellerie Erfahrung von Vorteil
  • Kreative, offene und lösungsorientierte Arbeitsweise
  • Mitreißende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit
  • Keine Scheu auf Menschen zuzugehen und sie für die b'mine hotels zu begeistern
  • Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse


Ihre Perspektiven

  • Ein familiäres Team mit dem Willen etwas ganz Besonderes zu entwickeln
  • Fundierte Einarbeitung
  • Gute Infrastruktur
  • Eigene Ideen mitbringen und diese verwirklichen


Ihr Kontakt

Herr Dominik Meier, Consultant Permanent, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3900 oder per eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 034-DMEI-171614-887-DE.