F&B Manager (m/w) mit fundierter Erfahrung im Event | Luzern

  • Location
    Luzern, Luzern
  • Category
    Gastronomy, Hotel Industry, Tourism
  • Contract Type
    Permanent
  • Educational Requirements
    Apprenticeship / Professional Training
  • Industry
    Hospitality / Tourism / Leisure
  • External Reference
    034-SVEU-171614-635-DE

Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und führen Ihr Team mit Freude zum Erfolg? Sie möchten Ihr erlerntes Know-how und Fachwissen bei dieser abwechslungreichen Tätigkeit unter Beweis stellen? Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich für die spannende Stelle bei unserem Kunden, ein wunderschönes Hotel in Luzern, als

F&B Manager (m/w) mit fundierter Erfahrung im Event

Ihre Herausforderung

In dieser spannenden Tätigkeit sind Sie für den reibungslosen Betriebsablauf und den administrativen Aufgaben aller F&B - Abteilungen verantwortlich:
  • Planung und Durchführung von Veranstaltungen
  • Sie kümmern sich um den Einkauf und sind auch für die Einhaltung der Budgetvorgaben verantwortlich.
  • Durch Ihre Kontrolle der Qualitäts-und Hygienestandarts stellen Sie täglich die Zufriedenheit Ihrer Gäste sicher.
  • Sie coachen, motivieren und organisieren Ihr Team
  • Sie geben Ihr Wissen weiter und bieten so Ihren Mitarbeiter die Voraussetzung für deren fachlichen und persönlichen Fortschritt.
  • Professionelles Beschwerdemanagement und Optimierung der Arbeitsabläufe


Ihre Kompetenz

Abgeschlossene Hotelfach- oder Restaurantfach- Ausbildung und angemessene Berufserfahrung als F&B Manager
Weitere Kompetenzen sind:
  • Hands-on Mentalität, Teamgeist, Engagement und hohes Qualitätsbewusstsein
  • Fundierte Berufserfahrung im Event
  • Absolut sattelfest im Controlling
  • Selbstständiges, effizientes und verantwortungsbewusstes Auftreten
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil
  • Gute Anwenderkenntnisse mit Protel Hotelmanagement-System
  • Gutes Zahlenverständnis und schnelle Auffassungsgabe sowie lösungsorientierte Vorgehensweise


Ihre Perspektiven

Aufgeschlossenes und wertschätzendes Team sowie Raum für eigene Ideen
Weitere Perspektiven sind:
  • Abwechslungsreiche und spannende Tätigkeit mit Führungsaufgaben
  • Motiviertes, dynamisches Team
  • Die Möglichkeit, aktiv am Geschäftsgang und der Unternehmensentwicklung teilzunehmen
  • Unterkunft vorhanden


Ihr Kontakt

Herr Sven Eugster, Deputy Branch Manager, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3900 oder per eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 034-SVEU-171614-635-DE.