engagierter Restaurantleiter (m/w) | Region Bern

  • Location
    Region Bern, Bern
  • Category
    Gastronomy, Hotel Industry, Tourism
  • Contract Type
    Permanent
  • Educational Requirements
    Apprenticeship / Professional Training
  • Industry
    Tourism / Hotels / Restaurants / Catering
  • External Reference
    080-ANDR-170683-2-DE

Für «Das kleine aber feine Hotel im Herzen der Natur» mit seiner echten regionalen und Schweizer Küche mit einem internationalem Hauch, wünschen wir uns einen modernen, kompetenten Mitarbeiter als

engagierter Restaurantleiter (m/w)

Ihre Herausforderung

  • Operative, Leitung des Restaurant mit dem Ziel einer stabilen Gästezufriedenheit
  • Führung der Servicemitarbeitenden
  • Erarbeitung von Konzepten und Entscheidungsgrundlagen für die Weiterentwicklung des Serviceablaufs
  • Einsatzplanung und Mitverantwortung für die Einhaltung des Stellenplans
  • Planung und mit Organisation von Caterings
  • Mitgestaltung des Getränkeangebots
  • Einkauf, Annahme und Kontrolle der Getränke inkl. Weinangebot im Sinne best quality' best price, inkl. Lieferschein- und Rechnungskontrolle


Ihre Kompetenz

  • Abschluss als Restaurantfachmann/frau oder ähnliche Ausbildung
  • Erfahrung in vergleichbarer Position
  • Engagement und Kreativität für neue Strukturen, moderner Führungsstil
  • Freude am bedienen
  • Sprachkenntnisse Deutsch und Englisch, Französisch von Vorteil


Ihre Perspektiven

Einen langjährigen, attraktiven und innovativen Arbeitsplatz mit einem interessanten Umfeld in und ausser Haus. Eine spannende und verantwortungsvolle Aufgabe, leistungsgerechte Entlöhnung, ein dynamisches Team und ein familiäres Arbeitsumfeld. Gerne unterstützen wir auch mögliche Weiterbildungen und berufliche Interessen.

Ihr Kontakt

Hotel & Catering A080, beantwortet Ihre Fragen gerne per Telefon +41 58 233 4400 oder eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, per eMail oder per Post an:

Adecco Human Resources AG
Hotel & Catering A080
Im STADE DE SUISSE Papiermühlestrasse 77
3014 Bern

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 080-ANDR-170683-2-DE.