Directeur d'hôtel | Lausanne

  • Location
    Lausanne, Vaud
  • Category
    Gastronomy, Hotel Industry, Tourism
  • Contract Type
    Permanent
  • Educational Requirements
    Higher Professional Education / Certificate
  • Industry
    Tourism / Hotels / Restaurants / Catering
  • External Reference
    083-GAUT-140683-2-FR

Nous recherchons activement un directeur d'établissement pour établissement de luxe

Directeur d'hôtel

Votre défi

Vous managez, encadrez et contrôlez le travail de vos équipes
Vous assurez le recrutement, l'intégration et le suivi des nouveaux collaborateurs
Vous gérez les ventes et la commercialisation de votre établissement
Vous suivez et analysez l'évolution des ventes afin d'optimiser les revenus
Vous contrôlez la saisie et le suivi des réservations sur le logiciel hôtelier interne
Vous assurez un suivi administratif et budgétaire
Vous veillez au bon suivi des dossiers débiteurs et des encours
Vous élaborez les budgets annuels et les soumettez à la hiérarchie
Vous analysez et contrôlez mensuellement les résultats et proposez des plans d'actions
Vous respectez et appliquez les normes et procédures en vigueur
Vous assurez l'interface avec le Syndic de copropriété
Vous veillez à la bonne gestion de l'établissement
Vous mettez en œuvre les moyens permettant d'optimiser la qualité de la résidence
Vous optimisez la maintenance et l'entretien de la résidence
Vous assurez le respect des obligations administratives en lien avec la sécurité des
biens et des personnes
Rattaché à la directrice régionale, vos missions peuvent être amenées à évoluer.

Vos compétences

Vous êtes diplômé(e) d'une formation supérieure en hôtellerie/restauration et vous
avez une expérience minimum de 3 ans dans un poste similaire.
Vous maîtrisez un logiciel hôtelier, le Pack Office et internet.
Vous parlez anglais / allemand couramment.
Connaissance du marché local indispensable.

Vos perspectives

Nous vous offrons un environnement de travail dynamique où vous pourrez faire valoir vos compétences au quotidien et, ainsi, apporter votre propre pierre à l'édifice.

Votre contact

M. Michael Gautier, Branch Director, répond à toutes vos questions au Tel. +41 58 233 4160 ou par eMail.

Vous pouvez postuler en ligne, par eMail ou par courrier à l'adresse suivante :

Adecco Ressources Humaines SA
M. Michael Gautier
Rue du Port-Franc 11, Case postale 5127
1003 Lausanne

Merci de préciser la référence 083-GAUT-140683-2-FR.