Nous recherchons pour notre client un/e
Cuisinier/ère CFC
Votre défi
- élaborer des plats et des menus en fonction des saisons, des produits, de la clientèle, etc.
- créer des recettes, essayer divers produits pour renouveler la carte du restaurant
- évaluer les quantités de marchandises à commander en fonction des recettes, des réservations et des prévisions de vente
- contrôler les denrées alimentaires livrées et en déterminer la qualité en fonction de critères connus (origine, méthode de culture, fraîcheur, etc.)
Vos compétences
- CFC de Cuisinier/ère
- Expérience confirmée
- Bonne organisation et créativité
- Flexibilité et rapidité d'exécution, possibilité de travailler en co
Votre contact
Mr. Helder Mauricio, Consultant Retail, répond à toutes vos questions par
eMail.
Vous pouvez postuler en ligne, ou par
eMail. Merci de préciser la référence 044-HELM-137678-67-FR.