Mandaté par plusieurs établissements hôteliers, du traditionnel au gastronomique, nous recherchons en horaire coupé des
Chef/fes rang qualifiés
Votre défi
- Vous connaissez les différents types de services.
- De bonne présentation, ponctuel et avenant dans votre travail, vous vous dites autonome, professionnel et possédez un réel esprit d'équipe
- Assiste le maître d'hôtel pour le service en salle.
- Responsable d'un groupe de tables (ou rang)
- Assurer les commandes auprès des clients.
- Encadrer une équipe de commis et de serveurs.
- Assurer le bon déroulement du service en salle
Vos compétences
- CFC ou équivalent
- Dynamique et motivé
- Expérience confirmée en service dans des établissements de luxe
- Excellentes connaissances des techniques de service
- Excellentes connaissances des produits alimentaires courants
- Bonnes connaissances d'hygiène et de sécurité
- Maîtrise d'un service « gros volume »
- Véhiculé un plus
Vos perspectives
Nous vous offrons un environnement de travail dynamique où vous pourrez faire valoir vos compétences au quotidien et, ainsi, apporter votre propre pierre à l'édifice.
Votre contact
M. Michael Gautier, Branch Director, répond à toutes vos questions au Tel. +41 58 233 4160 ou par
eMail.
Vous pouvez postuler en ligne, par
eMail ou par courrier à l'adresse suivante :
Adecco Ressources Humaines SA
M. Michael Gautier
Rue du Port-Franc 11, Case postale 5127
1003 Lausanne
Merci de préciser la référence 083-GAUT-173845-94-FR.