Chef de Service mit einer Passion für den klassischen, gehobenen Service | Rorschach

  • Location
    Rorschach, Appenzell Ausserrhoden
  • Category
    Gastronomy, Hotel Industry, Tourism
  • Contract Type
    Permanent
  • Industry
    Hospitality / Tourism / Leisure
  • External Reference
    081-CLWI-154698-52-DE

Für unseren Kunden, ein gehobenes Gasthaus mit familiärer Atmosphäre, suchen wir eine/n

Chef de Service mit einer Passion für den klassischen, gehobenen Service

Ihre Herausforderung

  • Die Hauptaufgabe ist die Beratung und Betreuung der anspruchsvollen Kundschaft im à la Carte Restaurant
  • Sie führen Ihr Serviceteam und arbeiten auch aktiv an der Front mit
  • Für die Gäste aber auch das Team sind Sie erste Ansprechsperson und haben ein offenes Ohr für deren Wünsche
  • Das Empfehlen und Verkaufen von Weinen und Spirituosen gehört dazu
  • Einbringen von Ideen für die Optimierung von Prozessen sind Willkommen
  • Kleine Administrative Aufgaben wie Dienstpläne schreiben oder Bestellungen auslösen
  • Einhalten, Schulen und umsetzen der hohen Qualitäts- aber auch Hygieneansprüchen


Ihre Kompetenz

  • Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/mann sowie mehrjährige Berufserfahrung
  • Erste Führungserfahrung im kleinen Team ist ein Plus
  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie ist von Vorteil
  • Sie bringen eine Gastgebermentalität und Freude am Beruf mit und schätzen ein familiäres Umfeld
  • Sie haben ein fundiertes Fachwissen vor allem von Wein und Spirituosen
  • Ihre Erscheinung und Umgangsformen sind vorbildlich, zu dem sind Sie eine aufgestellte und kommunikative Persönlichkeit
  • Sie sprechen sehr gutes Deutsch oder Schweizerdeutsch, haben aber auch Englische Grundkenntnisse
  • Bezüglich Arbeitszeiten mit Schicht und Zimmerstunde sind Sie flexibel
  • Mit ihrem Auto sind Sie mobil (schlechte ÖV Anbindung)


Ihre Perspektiven

  • Logis kann auf Wunsch besorgt werden, ein eigenes Fahrzeug ist aber trotzdem notwendig
  • Mitarbeit in einem jungen, motivierten Team im familiären Umfeld
  • Top Adresse in der Ostschweizer Gastronomie
  • Montag und Dienstag sind fixe Ruhetage
  • Fixe Betriebsferien


Ihr Kontakt

Frau Claudia Wittwer, Deputy Branch Manager Permanent (GS), beantwortet Ihre Fragen gerne per Telefon +41 58 233 3940 oder eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, per eMail oder per Post an:

Adecco Human Resources AG
Frau Claudia Wittwer
Poststrasse 15, Postfach 147
9001 St. Gallen

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-154698-52-DE.