Chef de rang (m/w/d) 100% | Schaffhausen

  • Location
    Schaffhausen, Schaffhausen
  • Category
    Gastronomy, Hotel Industry, Tourism
  • Contract Type
    Permanent
  • Educational Requirements
    Apprenticeship / Professional Training
  • Industry
    Hospitality / Tourism / Leisure
  • External Reference
    034-LUKA-171614-960-DE

Auf Sie haben wir gewartet! Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung ein
freundlicher und motivierter

Chef de rang (m/w/d) 100%

Ihre Herausforderung

  • Führen einer eigenen Servicestation und/oder -bereich
  • Sicherstellen eines reibungslosen und fachgerechten Serviceablaufs
  • Professionelles Empfangen, Begleiten, Beraten und Verabschieden der Gäste
  • Sicherstellen einer zielorientierten Kommunikation zwischen Service und Küche
  • Gewährleisten der Gästezufriedenheit und Leben von Service Excellence
  • Sicherstellen der Verfügbarkeit des täglich benötigten Warenbestandes und vorbereiten von Mise-en-place
  • Mithilfe bei der periodischen Inventur
  • Ausführen diverser Reinigungsarbeiten und Überprüfen sämtlicher Arbeitsabläufe der zugeteilten Station hinsichtlich der Einhaltung der Sicherheits- und Hygienevorschriften nach HACCP Qualitätsstandards und gesetzlicher Richtlinien
  • Unterstützen beim Einführen und Begleiten von neuen Mitarbeitenden


Ihre Kompetenz

  • Kein Muss! Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, bspw. als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ, Hotelfachfrau/-mann EFZ oder Hotelfachschule
  • Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion in der gehobenen Gastronomie
  • Ausgezeichnete Umgangsformen und ausgeprägter Teamspirit
  • Sehr gute Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen, bevorzugt mit Gastrofix/Lightspeed / Micros
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch weitere Sprachen von Vorteil


Ihre Perspektiven

  • Mit oder Ohne Zimmerstunde (Durchdienst) möglich!
  • Überdurchschnittliche Bezahlung
  • Dynamisches und junges Team
  • Faire und genaue Arbeitszeiterfassung
  • Eine selbständige und vielseitige Stelle, in der Ihre Eigeninitiative und Innovationskraft gefragt ist
  • Ein Umfeld, in dem eine offene Kommunikation und Kollegialität Selbstverständlich ist
  • Langfristige Karriereplanung und weitere Aufstiegsmöglichkeiten im Unternehmen
  • Unterstützung bei der Weiterbildung


Ihr Kontakt

Herr Luca Kälin, Consultant Permanent, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3900 oder per eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 034-LUKA-171614-960-DE.