Chef de Partie Tournant - 1 Wochenende frei im Monat | Region Zugersee

  • Location
    Region Zugersee, Luzern
  • Category
    Gastronomy, Hotel Industry, Tourism
  • Contract Type
    Permanent
  • Educational Requirements
    Apprenticeship / Professional Training
  • Industry
    Tourism / Hotels / Restaurants / Catering
  • External Reference
    085-NAST-150713-74-DE

Suchen Sie eine neue Herausforderung im à la Carte-Bereich einer gutbürgerlichen, frischen Küche? Dieses gut eingespielte Team sucht Sie als

Chef de Partie Tournant - 1 Wochenende frei im Monat

Ihre Herausforderung

Als Chef de Partie Tournant arbeiten Sie auf allen Posten aktiv mit. Zudem erwarten Sie folgende Herausforderungen:
  • Produktion und Erstellung der Mise en Place für den à la Carte- und Bankettbereich
  • Führung oder Unterstützung des jeweiligen Postens während der Hauptservicezeiten
  • Sorgfältiger Umgang mit den frischen Waren und Produkten
  • Sauberes Arbeiten unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien


Ihre Kompetenz

Sie bringen eine abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ, sowie Berufserfahrung mit. Des weiteren sind Sie
  • Sattelfest auf allen Posten
  • Sie sind teamfähig und kundenorientiert und denken über den Tellerrand hinaus
  • Sie haben gute organisatorische und kommunikative Fähigkeiten - Das Team steht an erster Stelle
  • Die Arbeit mit mehrheitlich Zimmerstunde sind Sie gewohnt
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
  • Führerschein und ein eigenes Auto sind von Vorteil


Ihre Perspektiven

Es erwartet Sie ein gut eingespieltes Team in einem über die Kantonsgrenze hinaus bekannten Betrieb. Sie können sich zudem auf folgendes freuen:
  • 1 Wochenende pro Monat frei
  • Hochstehende, gutbürgerliche Küche - Frische wird hier gross geschrieben!
  • Weihnachten und Neujahr ist der Betrieb geschlossen
  • Juli und August: Sonntag Frei
  • Gute Bezahlung


Ihr Kontakt

Frau Nathalie Steiner, Senior Consultant, beantwortet Ihre Fragen gerne per Telefon +41 58 233 2860 oder eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, per eMail oder per Post an:

Adecco Human Resources AG
Frau Nathalie Steiner
Zihlmattweg 46
6005 Luzern

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-NAST-150713-74-DE.