Chef de Partie Pâtisserie für die süssen Herausforderungen | Romanshorn

  • Location
    Romanshorn, Thurgau
  • Category
    Gastronomy, Hotel Industry, Tourism
  • Contract Type
    Permanent
  • Industry
    Hospitality / Tourism / Leisure
  • External Reference
    081-CLWI-151440-11-DE

Für unseren Kunden, ein erfolgreiches, im Eventbereich tätiges Unternehmen und einem nicht alltäglichen Arbeitsplatz, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Chef de Partie Pâtisserie für die süssen Herausforderungen

Ihre Herausforderung

  • Sie führen und organisieren die Pâtisserie selbständig und stellen die verschiedensten süssen Kreationen her
  • Anleiten, schulen und motivieren der Commis auf Ihrem Posten
  • Verarbeiten von frischen, saisonalen Produkten und erstellen der täglichen Mise en Place
  • Erstellen der Speisen für die à la carte, Bankett aber auch Eventküche
  • Mithilfe bei den Bestellungen und enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef
  • Einhalten der hohen Qualitäts- und Hygienestandards


Ihre Kompetenz

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Konditor/Confiseur sowie erste Jahre Berufserfahrung
  • Berufserfahrung in der gepflegten à la Carte sowie Bankettküche
  • Solide Fachkenntnisse die Sie auch gerne weitergeben
  • Sie stellen selbständig die verschiedensten Desserts, Kuchen, Torten und Gebäck her
  • Erste Führungserfahrung konnten Sie bereits sammeln
  • Sie sind eine herzliche, kommunikative und auch belastbare Person die gerne im Team arbeitet
  • Bezüglich Arbeitszeiten mit und ohne Zimmerstunde (7 Tage Betrieb) flexibel
  • Sehr gute Deutschkenntnisse und Führerausweis Kat.B ist zwingend


Ihre Perspektiven und Benefits

  • Unbefristete Jahresanstellung
  • Spannendes Aufgabenfeld mit grosser Entwicklungsmöglichkeit
  • Gestaltungsfreiraum und Möglichkeit eigene Ideen einzubringen
  • Moderne Anstellungsbedingungen
  • Erfolgsorientiertes Unternehmen


Ihr Kontakt

Frau Claudia Wittwer, Deputy Branch Manager Permanent (GS), beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.

Bitte bewerben Sie sich direkt online.

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-151440-11-DE.