Chef de Partie (m/w) mit hohen Qualitätsansprüchen | Zürich

  • Location
    Zürich, Zürich
  • Category
    Gastronomy, Hotel Industry, Tourism
  • Contract Type
    Permanent
  • Educational Requirements
    Apprenticeship / Professional Training
  • Industry
    Hospitality / Tourism / Leisure
  • External Reference
    034-SVEU-171614-642-DE

Für unseren Kunden, ein viersterne-Hotel im Raum Zürich, suchen wir einen teamorientierten und aufgeschlossenen Chef de Partie. Sie bringen bereits Erfahrung im
à la Carte- und im Bankettbereich mit? Dann bewerben Sie sich jetzt als

Chef de Partie (m/w) mit hohen Qualitätsansprüchen

Ihre Herausforderung

Sie sind verantwortlich für einen eigenen Posten und unterstützen das Team tatkräftig beim Bewältigen des Tagesgeschäfts. Des Weiteren:
  • Arbeiten Sie eigenverantwortlich und sind selbständig
  • Produzieren Sie die Mise en Place für Bankette und Seminare
  • Sind Sie beteiligt an der Planung des Speiseangebotes
  • Sind Sie mitverantwortlich für die Sicherstellung des HACCP- Konzeptes


Ihre Kompetenz

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder zur Köchin EFZ und sprechen fliessend Deutsch. Auch:
  • Konnten Sie bereits Erfahrung in einer ähnlichen Position sammeln
  • Verfügen Sie über Erfahrung in der Hotellerie und Restauration
  • Sind Sie eine leidenschaftliche Person mit kreativen Ideen
  • Sind Sie teamfähig und denken kundenorientiert
  • Das Arbeiten mit Zimmerstunde ist für Sie kein Problem


Ihre Perspektiven

Es erwartet Sie eine kulinarische Oase mitten in der Stadt Zürich.
Des Weiteren:
  • Eine familiäre Atmosphäre
  • Wird mit regionalen und saisonalen Zutaten gekocht
  • Stossen Sie auf Offenheit, was neue Ideen betrifft
  • Haben Sie die Möglichkeit, ein langfristiges Arbeitsverhältnis einzugehen


Ihr Kontakt

Herr Sven Eugster, Deputy Branch Manager, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3900 oder per eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 034-SVEU-171614-642-DE.