Chef de Partie (m/w) im Zentrum von Luzern | Luzern

  • Location
    Luzern, Luzern
  • Category
    Gastronomy, Hotel Industry, Tourism
  • Contract Type
    Permanent
  • Educational Requirements
    Apprenticeship / Professional Training
  • Industry
    Hospitality / Tourism / Leisure
  • External Reference
    085-PHKE-150787-209-DE

"Ich führe meinen Posten eigenverantwortlich und mir macht es Spass, in der hochstehenden Küche zu arbeiten", dieser Satz könnte von Ihnen sein? Dann sind Sie der oder die Chef de Partie den wir, nach Vereinbarung, für unseren Kunden suchen

Chef de Partie (m/w) im Zentrum von Luzern

Ihre Herausforderung

Ihre Aufgaben sind:
  • Führen des eigenen Postens für die gehobene à la Carte-Küche
  • Verarbeiten von frischen und saisonalen Lebensmitteln
  • Mithilfe bei den Bestellungen und der Lebensmittellagerung
  • Einhalten und Umsetzen der HACCP Richtlinien


Ihre Kompetenz

Sie haben:
  • Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch EFZ
  • 2-3 Jahre Berufserfahrung als Chef de Partie
  • À la Carte Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Freude am Beruf als Koch
  • Gute Deutschkenntnisse (Muttersprache)
  • Eine gewisse Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten mit Zimmerstunde


Ihre Perspektiven

Freuen Sie sich auf:
  • Geregelte Ruhetage
  • Einen attraktiven Arbeitsplatz mit modernen Arbeitsgeräten
  • Einen hohen Servicestandard
  • Eine gehobene Frischmarktküche


Ihr Kontakt

Herr Philipp Kecskés, Consultant Permanent, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 2860 oder per eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-PHKE-150787-209-DE.