Chef de Partie mit Option zum Sous-chef | Chur

  • Location
    Chur, Graubünden
  • Category
    Gastronomy, Hotel Industry, Tourism
  • Contract Type
    Permanent
  • Educational Requirements
    Apprenticeship / Professional Training
  • Industry
    Tourism / Hotels / Restaurants / Catering
  • External Reference
    081-CLWI-150030-2-DE

Für unseren Kunden, ein kleines, modern ausgebautes Hotel im Raum Chur, suchen wir eine/n

Chef de Partie mit Option zum Sous-chef

Ihre Herausforderung

  • Selbständiges führen des eigenen Postens
  • Erstellen der täglichen Mise en Place für à la Carte und Bankettküche
  • Verarbeiten von frischen, siasonalen Lebensmitteln auf gutem Niveau
  • Mithilfe bei den Bestellungen und schreiben der wechselnden Menukarten
  • Einhalten der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien


Ihre Kompetenz

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch und erste Berufserfahrung im à la Carte Restaurant
  • Sie haben Spass am Beruf und verarbeiten gerne Lebensmittel von Grund auf
  • Ein solides Fachwissen bringen Sie mit und möchten sich auch Weiterentwickeln
  • Sie arbeiten sauber, speditiv und exakt
  • Teamplayer, Hilfsbereitschaft und gute Kommunikation sind Stärken von Ihnen
  • Bezüglich Arbeitszeiten mit Zimmerstunde und Wochenende sind Sie flexibel
  • Von Vorteil sind Sie mobil und Deutschkenntnisse sind ein Muss


Ihre Perspektiven und Benefits

  • Dienstag ist fixer Ruhetag
  • Möglichkeit zum Sous-chef aufzusteigen
  • Parkplatz ist vorhanden
  • Unterstützung beim Suchen eines Zimmers oder Wohnung
  • Längerfristige Anstellung wird gefördert


Ihr Kontakt

Frau Claudia Wittwer, Deputy Branch Manager Permanent (GS), beantwortet Ihre Fragen gerne per Telefon +41 58 233 3940 oder eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, per eMail oder per Post an:

Adecco Human Resources AG
Frau Claudia Wittwer
Poststrasse 15, Postfach 147
9001 St. Gallen

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-150030-2-DE.