Chef de Partie mit à la Carte Erfahrung | St. Gallen

  • Location
    St. Gallen, Sankt Gallen
  • Category
    Gastronomy, Hotel Industry, Tourism
  • Contract Type
    Permanent
  • Educational Requirements
    Apprenticeship / Professional Training
  • Industry
    Hospitality / Tourism / Leisure
  • External Reference
    081-CLWI-154608-130-DE

Für unseren Kunden, ein gut bürgerliches Ausflugsrestaurant in St. Gallen, suchen wir eine/n

Chef de Partie mit à la Carte Erfahrung

Ihre Herausforderung

  • Vor- und Zubereitung der Speisen und führen des zugeteilten Postens
  • Herstellung der Speisen für die à la Carte- und Bankettküche auf gut bürgerlichem Niveau
  • Unterstützung des Teams bei den Bestellungen
  • Kontrolle des Lagers und des Wareneingangs
  • Aktive Mitarbeit in einem kleinen, gut eingespielten Team
  • Einhalten und umsetzen des HACCP Konzepts


Ihre Kompetenz

  • Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ und etwas Berufserfahrung in der à la Carte Küche
  • Sie sind belastbar und haben Freude am Beruf
  • Eine exakte und saubere Arbeitsweise zeichnet Sie aus
  • Sie sind flexibel bezüglich Arbeitszeiten mit Zimmerstunde
  • Sehr gute Deutschkenntnisse sind wichtig
  • Montag/Dienstag sind fixe Ruhetage


Ihre Perspektiven

  • Vielseitige Jahresanstellung
  • Komplett neue, moderne Küche
  • Parkplatz vorhanden
  • Montag und Dienstag Ruhetag


Ihr Kontakt

Frau Claudia Wittwer, Deputy Branch Manager Permanent (GS), beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.

Bitte bewerben Sie sich direkt online.

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-154608-130-DE.