Chef de Partie mit à la Carte Erfahrung | Kreuzlingen

  • Location
    Kreuzlingen, Thurgau
  • Category
    Gastronomy, Hotel Industry, Tourism
  • Contract Type
    Permanent
  • Industry
    Hospitality / Tourism / Leisure
  • External Reference
    081-URKL-155223-61-DE

Für unseren Kunden, ein schönes und gepflegtes ***Genuss-Hotel am Untersee/Bodensee, suchen wir eine/n

Chef de Partie mit à la Carte Erfahrung

Ihre Herausforderung

  • Führen des zugeteilten Postens mit Unterstützung eines Lernenden
  • Vor- und Zubereitung der Speisen für die à la carte und Bankettküche
  • Arbeiten auch in der Showküche auf der Terrasse
  • Verarbeiten von frischen und saisonalen Produkten
  • Saubere Arbeitsweise nach HACCP Konzept-Mithilfe beim Ausbilden der Lernenden
  • Einbringen von Ideen für die Erstellung der Speisekarte


Ihre Kompetenz

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
  • Erste Berufserfahrung in der à la carte Küche ist zwingend
  • Sie können selbständig arbeiten und Verantwortung übernehmen
  • Sie arbeiten exakt und sauber und bringen auch eigene Ideen ein
  • Motiviert in einem mittelgrossen Team mitzuwirken
  • Flexibel bezüglich Arbeitszeiten mit und ohne Zimmerstunde
  • Mitarbeiterunterkunft ist auf Anfrage vorhanden


Ihre Perspektiven

  • Jahresanstellung, unbefristet
  • Sehr guter Lohn mit zusätzlichem Trinkgeldanteil
  • Arbeitszeiten mit Schicht und Zimmerstunde
  • Mitarbeiter werden bei Weiterbildungen gefördert und unterstützt
  • Arbeit in einer komplett neuen Küche
  • Zimmer auf Anfrage vorhanden
  • Parkplatz vorhanden


Ihr Kontakt

Herr Urs Kläger, Branch Director, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.

Bitte bewerben Sie sich direkt online.

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-URKL-155223-61-DE.