Chef de Partie meistens ohne Zimmerstunde | St. Gallen

  • Location
    St. Gallen, St. Gallen
  • Category
    Gastronomy, Hotel Industry, Tourism
  • Contract Type
    Permanent
  • Educational Requirements
    Apprenticeship / Professional Training
  • Industry
    Tourism / Hotels / Restaurants / Catering
  • External Reference
    081-CLWI-155764-129-DE

Für unseren Kunden, ein modernes, grösseres Hotel in St.Gallen, suchen wir eine/n

Chef de Partie meistens ohne Zimmerstunde

Ihre Herausforderung

  • Verantwortlich für den zugeteilten Posten (ev. Saucier)
  • Zubereitung der Speisen für das à la Carte Restaurant, Bankette und Seminare
  • Zusammenarbeit mit einem Commis auf dem Posten in einem grösseren Team
  • Erstellen der täglichen Mise en Place und verarbeiten von frischen, hochwertigen Lebensmitteln
  • Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche und Einhaltung der Hygienestandards
  • Mithilfe bei den Bestellungen


Ihre Kompetenz

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Erste Berufserfahrung als Chef de Partie in der à la Carte Küche
  • Freude am Beruf und Spass am verarbeiten von frischen Lebensmitteln auf gutem Niveau
  • Hohes Mass an Belastbarkeit und Qualitätsanspruch
  • Sie sind eine aufgestellte, kommunikative Person und arbeiten gerne in einem grösseren Team
  • Bezüglich Arbeitszeiten mit Wochenende sind Sie flexibel, jedoch meistens ohne Zimmerstunde
  • Sehr gute Deutschkenntnisse


Ihre Perspektiven und Benefits

  • Sehr gute Sozialleistungen
  • Top-Infrastruktur
  • Parkplatz ist vorhanden
  • Verschiedene interne Vergünstigungen
  • Weihnachtsfeier für die Mitarbeitenden
  • Längerfristige Anstellungen werden gefördert


Ihr Kontakt

Frau Claudia Wittwer, Deputy Branch Manager Permanent (GS), beantwortet Ihre Fragen gerne per Telefon +41 58 233 3940 oder eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, per eMail oder per Post an:

Adecco Human Resources AG
Frau Claudia Wittwer
Poststrasse 15, Postfach 147
9001 St. Gallen

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-155764-129-DE.