Chef de partie | Bad Ragaz

  • Location
    Bad Ragaz, Sankt Gallen
  • Category
    Gastronomy, Hotel Industry, Tourism
  • Contract Type
    Permanent
  • Educational Requirements
    Apprenticeship / Professional Training
  • Industry
    Hospitality / Tourism / Leisure
  • External Reference
    081-URKL-154408-12-DE

Für ein schönes *** Ferienhotel im St. Galler Rheintal suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen versierten Chef de partie und einen aufgestellten Commis de cuisine (m.w.)

Chef de partie

Ihre Herausforderung

  • Führung eines eigenen Postens
  • Aktive Mitarbeit im Bankettgeschäft
  • Warme oder kalte Küche möglich
  • Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche
  • Mitarbeit in einem familiären Team
  • Verantwortlich für die Ausbildung von Lehrlingen
  • Menü und Speisekartegestaltung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
  • Karte mit gut bürgerlicher, saisongerechter und abwechslungsreicher Küche
  • Möglichkeit in einem Zweitbetrieb zu arbeiten (kein Auto nötig)


Ihre Kompetenz

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie
  • à la carte und Banketterfahrung
  • Lehrmeisterkurs von Vorteil
  • Erfahrung in der Lehrlingsausbildung
  • Dynamische und zuverlässige Person
  • Kostenbewusste Arbeitsweise


Ihre Perspektiven

  • Jahresanstellung
  • Gute Sozialleistungen
  • Logis möglich und auch erwünscht (Studio CHF 400.--)


Ihr Kontakt

Herr Urs Kläger, Branch Director, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.

Bitte bewerben Sie sich direkt online.

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-URKL-154408-12-DE.