Chef Bäcker/Konditor mit Führungserfahrung | Chur

  • Location
    Chur, Graubünden
  • Category
    Gastronomy, Hotel Industry, Tourism
  • Contract Type
    Permanent
  • Educational Requirements
    Apprenticeship / Professional Training
  • Industry
    Hospitality / Tourism / Leisure
  • External Reference
    081-CLWI-191687-4-DE

Für eine schöne Bäckerei mit Konditorei in einem Bünder Ferienort, suchen wir eine/n

Chef Bäcker/Konditor mit Führungserfahrung

Ihre Herausforderung

  • Sie arbeiten aktiv in der Backstube mit und stellen die erschiedenen Brote, Brötchen und Gebäck für den Verkaufsladen aber auch für Lieferungen in die Hotels her
  • Führen und planen des mittelgrossen Teams von Bäckern, Confiseuren aber auch Verkausmitarbeitern und Fahrern
  • Ausbildung der Lernenden aber auch schulen des Teams - Sie geben Ihr Wissen gerne weiter
  • Sehr gute Fachkenntnisse um alle Produkte von Grund auf selbst herzustellen
  • Bearbeiten der Kundenaufträge in enger Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
  • Tätigen der Bestellungen sowie verschieden administrative Arbeiten
  • Einbringen von neuen Ideen und Rezepturen ist sehr erwünscht
  • Einhalten der strengen Hygiene- und der Qualitätstandards


Ihre Kompetenz

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker oder Bäcker-Konditor
  • Eine abgeschlossene höhere Fachprüfung ist ein Plus
  • Sie bringen mehrjährige Berufserfahrung, sowie erste Führungserfahrung mit
  • Freude an der Arbeit, Kommunikation und Teamgeist ist in unserem Familienbetrieb wichtig
  • Sie arbeiten sauber, exakt und auch gerne kreativ
  • Bezüglich Arbeitszeiten mit Wochenende sind Sie flexibel (ca. jeder zweite Sonntag)
  • Sie wohnen in der Region oder sind bereit ein Zimmer zu nutzen
  • Mit ihrem Auto sind Sie mobil


Ihre Perspektiven

  • Faire Entlohnung und Sozialleistungen
  • Möglichkeiten sich zu entwickeln und Verantwortung zu übernehmen
  • Möglichkeit zum Karriereschritt in Richtung Geschäftsführung
  • Mitarbeiterzimmer vorhanden oder Unterstützung bei der Suche
  • Vielseitiger Aufgabenbereich in einem grösseren Team
  • Mitarbeit im Familienbetrieb
  • Weiterbildungen werden gefördert
  • Interne Rabatte und Vergünstigungen


Ihr Kontakt

Frau Claudia Wittwer, Deputy Branch Manager Permanent (GS), beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.

Bitte bewerben Sie sich direkt online.

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-191687-4-DE.