Teamleiter Restaurant (w/m) 90% - 100% möglich | Adelboden

  • Ort
    Adelboden, Bern
  • Kategorie
    Gastronomie, Tourismus und Hotelmanagement
  • Vertragsart
    Festanstellung
  • Schulische Anforderungen
    Berufslehre / Handelsschule / Matura
  • Branche
    Gastgewerbe / Tourismus / Freizeit
  • Externe Referenz
    080-PATK-181172-12-DE

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Teamleiter Restaurant (w/m) 90% - 100% möglich

Ihre Herausforderung

  • Du führst das ca. 12-köpfige Serviceteam mit allen dazugehörenden Führungs- und Organisationsaufgaben inkl. Schulung, Programmierung der Kasse
  • Du wirkst aktiv im Service und dem Weinverkauf
  • Du gestaltest die Barkarte mit und informierst dich laufend über das Angebot der Weinkarte
  • Du förderst den Teamspirit und motivierst die Mitarbeitenden zu ausserordentlichen Leistungen
  • Du übernimmst die Mitarbeiterführung und -förderung wie Onboarding von neuen Mitarbeitenden, Schulungen, Coachings, Qualifikationsgespräche, Konfliktlösung im Team etc.
  • Du bist verantwortlich für die Kassenprogrammierung


Ihre Kompetenz

  • Du glühst du für die Gastronomie
  • Du bist ein ausgesprochener Frontmensch und hast breite Erfahrung in der Gastronomie
  • Du bist ein Weinenthusiast und verfolgst die Weinwelt auch ausserhalb der Arbeit
  • Die Führungs- und Gastgeberrolle ist deine Passion
  • Du bist ein guter Verkäufer und hast ein Gespür für die individuellen Gästewünsche
  • Du hast ein Auge fürs Detail
  • Die Zusammenarbeit mit jungen Menschen und deren Förderung und Entwicklung ist für dich eine Herzensangelegenheit
  • Du bist ein Organisationstalent
  • Du verfügst über eine entsprechende Fachausbildung, idealerweise mit einer Weiterbildung als Sommelier
  • Du sprichst sehr gut Deutsch und bringst von Vorteil gute Französisch- und Englischkenntnisse mit


Ihre Perspektiven

  • Dynamisches Arbeitsumfeld mit einer Vielfältigkeit an Aufgaben in Führungsposition
  • Überschaubarer und familiärer Rahmen
  • Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region
  • 50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant
  • Gute Erreichbarkeit (1 Autostunde von Bern)
  • Attraktives Übernachtungsangebot in den weltweiten Hotels von Relais & Châteaux
  • Friends & Family Rates bei Übernachtungen im Betrieb
  • Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
  • Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm
  • Täglich gesunde Vollverpflegung
  • Unterbringung in Unterkünften nach Verfügbarkeit


Ihr Kontakt

Hotel & Catering A080, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 4400.

Bitte bewerben Sie sich direkt online.

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 080-PATK-181172-12-DE.