Attraktive Arbeitszeiten – abends i.d.R. geschlossen
Souschef (m/w/d) 80-100%
Ihre Herausforderung
- Verantwortlich für die ganze Küche bei Abwesenheit des Küchenchefs
- Zuständig für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
- Mithilfe bei der Dienstplan Erstellung
- Tägliche Briefings und Arbeitsaufteilung
- Bestellwesen und mithilfe bei der Kalkulationen
- Lehrlingsbetreuung
Ihre Kompetenz
- Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ mit
- Langjährige Erfahrung im à la carte und Bankett-Bereich
- Ersten Führungserfahrungen sammeln können und Chef de Partie Erfahrung
- Übernahme der Leitung in hektischen Situationen
- Deutsche Muttersprache oder gutes verständigen
- Saubere, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
Ihre Perspektiven
- 25 - 32 Tage Ferien (je nach Alter)
- Sehr grosszügige Pensionskassenlösung
- Mahlzeitenvergünstigung, Kaffee, Tee und Mineralwasser kostenlos
- 15 Minuten Gratispause
- Kostenloser Parkplatz
- Spannende Fort- und Weiterbildungsregelungen
- Regelmässige Mitarbeitenden-Events
- Attraktive Arbeitszeiten - abends i.d.R. geschlossen
Ihr Kontakt
Herr Dominik Meier, Consultant Permanent, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3900 oder per
eMail.
Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per
eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 034-DMEI-141508-76-DE.