Sie sind hochmotiviert und suchen neue Perspektiven? Dann bewerben Sie sich so schnell wie möglich als:
Sous Chef (m/w) 100% mit Freude am Beruf
Ihre Herausforderung
- Mitwirken im täglichen a la carte Geschäft
- Planung der Arbeitsabläufe und Warenbestellung
- Überwachung der Qualität unserer Speisen
- Dienstplanung und Personalführung im Rahmen eines Teams bis 10 Personen
- Erstellen von Tages- und Wochenkarten und aktive Beteiligung am planen der Saisonal wechselnden a la Carte Karte
- Einhaltung und Überwachung der HACCP Richtlinien
Ihre Kompetenz
- Ausbildung als Koch und entsprechende Führungsverantwortung / oder ambitionierte junge Führungskräfte
- Teamgeist und Zuverlässigkeit
- ein aktuelles Gesundheitszeugnis
- Spaß und Respekt am Umgang mit frischen Lebensmitteln
- eine engagierte, motivierte und serviceorientierte Persönlichkeit
- Flexibilität und Aufgeschlossenheit für wechselnde Aufgabenstellungen
- Einsatzbereitschaft auch am Wochenende
Ihre Perspektiven
- ein ambitioniertes und junges Team
- einen abwechslungsreichen Aufgabenbereich
- Chef auf Augenhöhe
- offene Kommunikation, in der Sie Ihre Vorschläge einbringen können
Ihr Kontakt
Hotel & Catering A080, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 4400.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 080-PATK-167288-123757-DE.