Sous-Chef mit Eigeninitiative und Engagement | Raum Rotkreuz

  • Ort
    Raum Rotkreuz, Zug
  • Kategorie
    Gastronomie, Hotellerie, Tourismus
  • Vertragsart
    Festanstellung
  • Schulische Anforderungen
    Berufslehre / Handelsschule / Matura
  • Branche
    Tourismus / Gastgewerbe
  • Externe Referenz
    085-NAST-150787-72-DE

Ihnen fehlen die Perspektiven in der aktuellen Anstellung? Sie möchten mehr? Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und eigene Ideen umsetzen? Genau diese Möglichkeit bietet Ihnen unser Auftraggeber zwischen Luzern und Zug. Ein Restaurant, das grossen Wert auf Frische und Qualität legt.

Sous-Chef mit Eigeninitiative und Engagement

Ihre Herausforderung

Um den Wünschen der Gäste gerecht zu werden, verwenden Sie in dieser Küche nur die besten, frischesten und qualitativ hochstehendsten Produkte. Sie wissen diese gekonnt in Szene zu setzen, helfen aktiv bei der Gestaltung der Speisekarte mit und agieren als rechte Hand des Küchenchefs.
  • Führen eines eigenen Postens
  • Zuständig für die Produktion sowie die fachliche Führung des Küchenteams bei Abwesenheit des Küchenchefs
  • Zuständig für die Einhaltung und Umsetzung der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien
  • Verantwortlich für die Bereiche Wareneinkauf, Warenannahme, Lagerbewirtschaftung und Inventur
  • Ausbildung von Lehrlingen
  • Diverse administrative Tätigkeiten


Ihre Kompetenz

Als gelernte Fachkraft bringen Sie nicht nur den Abschluss mit sondern überzeugen auch durch Ihre kreative und der Leidenschaft für die Frischmarktküche.
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Erste Führungserfahrung ist von Vorteil
  • Sie zeichnen sich durch kreatives, exaktes und selbständiges Arbeiten aus
  • Sie haben gute organisatorische und kommunikative Fähigkeiten
  • Sie sind teamfähig und kundenorientiert


Ihre Perspektiven

Es erwartet Sie eine spannende Position mit viel Spielraum und Platz für eigene Ideen. Ein junges, kollegiales Team in einer modernen Küche freut sich auf Sie. Ihre perfekte Chance, im Beruf weiter zu kommen.

Ihr Kontakt

Frau Nathalie Steiner, Consultant Permanent, beantwortet Ihre Fragen gerne per Telefon +41 58 233 2860 oder eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, per eMail oder per Post an:

Adecco Human Resources AG
Frau Nathalie Steiner
Zihlmattweg 46
6005 Luzern

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-NAST-150787-72-DE.