Sind Sie auf der Suche nach einer vielseitigen Tätigkeit in einem renommierten **** Sterne Hotel am rechten Zürichseeufer? Dann sind Sie genau die/der Richtige für die Stelle als
Restaurationsleitung (m/w/d) 100% für ein Eventhotel
Ihre Herausforderung
- Führung und Motivation des Restaurantteams
- Planung und Koordination von Bankettveranstaltungen
- Sicherstellung eines herausragenden Kundenservice
- Bestandsmanagement und Bestellung von Lebensmitteln und Getränken
- Gewährleistung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Budgetplanung und -kontrolle
- Zusammenarbeit mit der Küche, um Menüs zu entwickeln und zu verbessern
- Gästebeschwerdemanagement
- Schulung und Weiterentwicklung des Personals
Ihre Kompetenz
- Nachgewiesene Erfahrung in der Restaurantleitung oder einem ähnlichen Bereich
- Starke Führungsfähigkeiten und Teammanagement-Erfahrung
- Hervorragende Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
- Leidenschaft für erstklassigen Kundenservice
- Kenntnisse in Bestandsmanagement und Budgetierung
- Kreativität und Innovationsbereitschaft
- Gastorientierung und Professionalität
- Hohe Belastbarkeit und Flexibilität
- Gastronomische Ausbildung oder Abschluss von Vorteil
Ihre Perspektiven
- Eine herausfordernde und spannende Position in einem renommierten Eventhotel
- Attraktive Anstellungsbedingungen
- Teamwork in mit einem motivierten F&B-team
- Abwechslungsreiche sowie verantwortungsvolle Tätigkeiten-Weiterbildungsmöglichkeiten
- Diverse Benefits intern - auch für Freunde und Familie sowie bei externen Partnern
Ihr Kontakt
Hotel & Catering A085, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 2860 oder per
eMail.
Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per
eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-JULM-161571-9-DE.