Restaurant Manager (m/w) mit Leidenschaft | Zürich

  • Ort
    Zürich, Zürich
  • Kategorie
    Gastronomie, Hotellerie, Tourismus
  • Vertragsart
    Festanstellung
  • Schulische Anforderungen
    Berufslehre / Handelsschule / Matura
  • Branche
    Tourismus / Gastgewerbe
  • Externe Referenz
    034-MEMA-171614-89-DE

Für unseren Kunden ein exklusives 5 Sterne Hotel mitten in der Stadt Zürich suchen wir per 01. Januar 2019 einen

Restaurant Manager (m/w) mit Leidenschaft

Ihre Herausforderung

  • Operative Leitung des Betriebs
  • Führen und Leiten des gesamten Restaurant- und Roomservice Teams
  • Einsatzplanung
  • Einkauf und Pflege des Weinangebots im Haus sowie der Weinkarte
  • Budgetverantwortung
  • Rekrutierung in Zusammenarbeit mit der HR-Abteilung
  • Sicherstellen von Qualitätsstandards
  • Betreuung von Lernenden
  • Diverse administrative Tätigkeiten


Ihr Profil

  • Empathie, Organisations- und Kommunikationstalent
  • Herzlich, kompetent und initiativ
  • Abgeschlossene Berufslehre in der Hotellerie/Gastronomie
  • 1-2 Jahre Erfahrung in der Ketten- und/oder Stadthotellerie in gleicher oder ähnlicher Position
  • Ausgeprägte Weinkenntnisse und Verkaufstalent
  • PC Anwenderkenntnisse (MS Office)
  • Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, jede weitere Sprache von Vorteil


Ihre Perspektiven

  • Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben in einem dynamischen Arbeitsumfeld
  • Offene und transparente Unternehmenskultur
  • Vergünstigte Hotelübernachtungen weltweit
  • Attraktives Weiterbildungsangebot


Ihr Kontakt

Hotel & Catering A034, beantwortet Ihre Fragen gerne per Telefon +41 58 233 3900 oder eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, per eMail oder per Post an:

Adecco Human Resources AG
Hotel & Catering A034
Uetlibergstrasse 134
8045 Zürich

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 034-MEMA-171614-89-DE.