Für eine im Herbst neueröffnende Altersresidenz suchen wir einen
Patissier (m/w/d) 100% für eine Altersresidenz
Ihre Herausforderung
- Verantwortung für die Kreation und Zubereitung von Desserts, Kuchen, Gebäck und anderen süßen Köstlichkeiten
- Entwicklung neuer und ansprechender Dessertrezepte, die den Geschmack und die Präferenzen unserer Gäste und Bewohner treffen
- Gewährleistung einer hohen Qualität der Desserts und Einhaltung der vorgegebenen Standards und diätischen Richtlinien
- Überwachung der Warenbestände, Bestellung von Zutaten und Kontrolle der Lagerbestände
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Patisserie
Ihre Kompetenz
- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder Patissier
- Erfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie oder in renommierten Hotels
- Kreativität und Leidenschaft für die Herstellung von qualitativ hochwertigen Desserts und Süßspeisen
- Kenntnisse über verschiedene Backtechniken, Verzierungen und Dessertpräsentationen
- Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und -sicherheit
- Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten
Ihre Perspektiven
- Sehr gute Sozialleistungen
- Zentral gelegener Arbeitsplatz in Uster
- Kostenlose Getränke während der Arbeitszeit
- Essensabzug pro Monat 150.00CHF
- Zulagen für Wochenenddienste
- Faires Trinkgeldsystem
- Unternehmensgeschenke zum Geburtstag, zum Jubiläum sowie weiteren Anlässen
- Verschiedene Arbeitszeitmodelle
Ihr Kontakt
Herr Dominik Meier, Consultant Permanent, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3900 oder per
eMail.
Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per
eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 034-DMEI-200620-3-DE.