motivierten und ambitionierten Chef de Partie mit Option zum Sous Chef für die Wintersaison | Wil

  • Ort
    Wil, St. Gallen
  • Kategorie
    Gastronomie, Hotellerie, Tourismus
  • Vertragsart
    Festanstellung
  • Schulische Anforderungen
    Berufslehre / Handelsschule / Matura
  • Branche
    Tourismus / Gastgewerbe
  • Externe Referenz
    081-CLWI-155061-19-DE

Für unseren Kunden, ein modernes Gipfelrestaurant im Toggenburg suchen wir eine/n

motivierten und ambitionierten Chef de Partie mit Option zum Sous Chef für die Wintersaison

Ihre Herausforderung

  • Selbständiges führen des zugeteilten Postens
  • Verarbeiten von frischen Produkten und Unterstützung bei den Bestellungen
  • Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche
  • Einhalten und Umsetzen der Hygienevorschriften
  • Mithilfe bei der Lagerbewirtschaftung


Ihre Kompetenz

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
  • Berufserfahrung in der gepflegten à la carte und Bankettküche
  • Gute Kenntnisse auf dm Entremetier
  • Freude am Beruf und an der Arbeit mit frischen Produkten
  • Sie behalten auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf und sind ein Teamplayer
  • Flexibel bezüglich Einsätzen am Wochenende


Ihre Perspektiven

  • Option sich zum Sous chef weiterzuentwickeln
  • Immer Tagesschichten, ausser bei Anlässen am Abend (Ausnahme)
  • Komplett neue Küche
  • Aufgestelltes, motiviertes und dynamisches Team
  • Unterkunft bei Talstation auf Anfrage vorhanden


Ihr Kontakt

Frau Claudia Wittwer, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940 oder per eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-155061-19-DE.