Für einen Restaurationsbetrieb in einem stark frequentierten Quartier im Herzen von Bern, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine
Küchenleitung 80-100%
Deine Herausforderung
Du bist ein Organisationstalent, flexibel und belastbar und bewahrst in hektischen Momenten einen kühlen Kopf. Du führst ruhig und gelassen ein motiviertes kleines Küchenteam. Du liebst die saisonale Küche und achtest auf eine nachhaltige Verwertung und setzt diese Punkte auch noch kreativ auf dem Teller um. Du arbeitest gerne in einem kleinen Team mitten in der Stadt Bern.
Deine Kompetenz
Du solltest mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin EFZ mitbringen und möchtest ein kleines Team führen und organisieren. Bestellungen, Menüplanung und Kontrolle in der Hygiene sowie in allgemeinen Abläufen gehören zu deinem Alltag. Dabei stehst du mit deinen Leuten gemeinsam am Herd und arbeitest teilweise auch mit Zimmerstunde.
Deine Perspektiven
Diese Stelle bietet Dir einen tollen Arbeitsplatz in einem lebendigen Quartier, sehr gute Anstellungsbedingungen und Freiheit in der Arbeitsplanung, Freiwünsche etc...
Eine finanzielle Beteiligung am Betriebserfolg ist möglich. Dabei ist auch eine faire Beteiligung am Trinkgeld und ein gesundes und spannendes Arbeitsumfeld.
Ihr Kontakt
Hotel & Catering A080, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 4400.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 080-PATK-155666-3-DE.