Küchenchef (m/w) | Bern

  • Ort
    Bern, Bern
  • Kategorie
    Gastronomie, Hotellerie, Tourismus
  • Vertragsart
    Festanstellung
  • Schulische Anforderungen
    Berufslehre / Handelsschule / Matura
  • Branche
    Tourismus / Gastgewerbe
  • Externe Referenz
    080-PATK-176333-2-DE

In Ihrer aktuellen Position fehlt die Würze und Sie vermissen die Vielseitigkeit?
Kein Problem: wir haben die Lösung! Unterstützen Sie das Team unseres Auftraggebers mit Ihrem Können als

Küchenchef (m/w)

Ihre Herausforderung

  • Das Verwöhnen unserer Gäste mit einer kreativen&frischen Küche
  • Die Entwicklung der entsprechenden Karte für das à la carte & Hotel Restaurant
  • Die Planung von Menüs für Seminare, Festivitäten und Bankette
  • Die Organisation der gesamten Küchenabläufe
  • Die Ausbildung der Lernenden
  • Die Abwicklung von Vorstellungsgesprächen bis zur Einstellung
  • Die Einsatz- und Ferienplanung der Mitarbeitenden sowie Lernenden
  • Die Erledigung diverser administrativer Aufgaben wie Inventar oder Bestellwesen


Ihre Kompetenz

Sie sind leidenschaftlicher Koch, ein Organisationstalent und konnten bereits fundierte Führungserfahrungen sammeln. Sie gestalten proaktiv die Küchenprozesse und überzeugen mit kreativen Akzenten bei der Gestaltung der Karten wie auch Gerichte. Sie setzen sich selbst anspruchsvolle Ziele, fördern Ihr Team und bieten zugleich die notwendige Unterstützung. Sie wissen um die Wünsche der Gäste und haben dabei immer das Budget im Blick. Für Ihre Mitarbeitenden sind Sie jederzeit Vorbild und sehen Personalentwicklung als Basis für den Erfolg der Abteilung wie auch des Unternehmens.

Ihre Perspektiven

Wir bieten ein interessantes, abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Freiraum für Ideen und Kreativität sowie vorteilhafte und partnerschaftliche Anstellungsbedingungen.

Ihr Kontakt

Hotel & Catering A080, beantwortet Ihre Fragen gerne per Telefon +41 58 233 4400 oder eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, per eMail oder per Post an:

Adecco Human Resources AG
Hotel & Catering A080
Im STADE DE SUISSE Papiermühlestrasse 77
3014 Bern

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 080-PATK-176333-2-DE.