Koch/ Köchin Produktionsküche (m/w/d) 100% | Zürich Flughafen

  • Ort
    Zürich Flughafen, Zürich
  • Kategorie
    Gastronomie, Tourismus und Hotelmanagement
  • Vertragsart
    Festanstellung
  • Schulische Anforderungen
    Berufslehre / Handelsschule / Matura
  • Branche
    Gastgewerbe / Tourismus / Freizeit
  • Externe Referenz
    194-SVVI-164297-1167-DE

Für unseren Kunden am Flughafen Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung gelernte Köche/in (m/w/d) für eine Produktionsküche in einem Arbeitspensum von 100% (ohne Zimmerstunden)

Unser Auftraggeber zählt zu den weltweit führenden Airline-Catering-Unternehmen und betreibt in 28 Ländern auf 6 Kontinenten mehr als 120 Verpflegungsbetriebe, täglich werden bis zu 200 Flüge von verschiedenen Airlines mit Mahlzeiten, Plateaux und Trolleys versorgt. Darüber hinaus bietet der Betrieb ein Executive Catering an, das eine breite Palette an Produkten für Privatkunden bereithält und anbietet.

Willst du deine berufliche Laufbahn auf das nächste Level bringen? Hier ist deine Chance, dich in einem spannenden Arbeitsumfeld zu entfalten als:

Koch/ Köchin Produktionsküche (m/w/d) 100%

Ihre Herausforderung

  • Produzieren der warmen oder kalten Mahlzeitenkomponenten nach Rezeptur für die verschiedenen Airlines
  • Herstellen von Terrinen und Farcen sowie Spezialitäten in unserer hauseigenen Metzgerei
  • Arbeiten an den verschiedenen Posten innerhalb der Produktionsküche
  • Arbeiten mit den Verschiedenen NPT (New Production Technique) Systemen
  • Sicherstellen der vorgegebenen Qualitätsanforderungen und Hygienevorschriften (HACCP)


Ihre Kompetenz

  • Abgeschlossene Berufslehre (EBA o. EFZ) als Koch/ Köchin
  • Fundierte Produktkenntnisse und fundierte Erfahrung in einer internationalen Küche
  • Rasche Auffassungsgabe, Kommunikationsfähigkeit, Flexibilität, Offenheit für Neues und Belastbarkeit
  • Gute Deutschkenntnisse (Englisch oder andere Fremdsprachen von Vorteil)
  • Sie haben Spass am Kochen und Ihnen ist das kulinarische Erlebnis wichtig
  • Bereitschaft für Schichtbetrieb (zw. 6.00 und 23.00 Uhr), sowie Wochenendarbeit (365 Tage-betrieb)


Ihre Perspektiven

Durch das Airline Business befinden wir uns in einem temporeichen Umfeld, so dass kein Tag wie der andere ist.
Flache Hierarchien, offene und direkte Arbeitsatmosphäre und ein dynamisches Umfeld direkt am Flughafen Zürich.
Es werden zahlreiche spannende Karrieremöglichkeiten in einem multikulturellen Umfeld geboten, in dem Talente erkannt und gefördert werden.
Sie profitieren von sämtlichen Flughafen Rabatten, kostengünstigen Parkplatz- und Verpflegungsmöglichkeiten, ÖV Beitrag, flexibles Ferienmodell bis zu 6 Wochen Urlaub.


Werden Sie eine Schlüsselfigur in einem von Erfolg gekrönten Unternehmen und starten Sie Ihre Karriere als Koch/Köchin (m/w/d)!
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Ihr Kontakt

Herr Sven Viesteg, Consultant Key Account, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 2737 oder per eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 194-SVVI-164297-1167-DE.