Unser Partnerbetrieb - ein geplegtes und modernes Stadthotel in Luzern - sucht zur Unterstützung der Küchenbrigade einen
Jungkoch (m/w/d) 100% für ein modernes Stadthotel
Ihre Herausforderung
- Fachgerechte Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen gemäß Rezepturen und hohen Qualitätsstandards
- Mitwirkung an der Menüplanung und -entwicklung, um innovative und saisonale Gerichte anzubieten, die die Gäste begeistern
- Gewissenhafte Einhaltung strikter Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften
- Unterstützung bei der Beschaffung und sorgfältigen Verwaltung von Lebensmitteln und Küchenausstattung, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherzustellen
Ihre Kompetenz
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Leidenschaft für die Zubereitung von hochwertigen Speisen und die gastronomische Welt
- Bereitschaft zur Teamarbeit und Flexibilität
- Kreativität und Interesse an neuen Kochtechniken und Trends
- Hohes Qualitätsbewusstsein und die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten
- Kenntnisse der Lebensmittel- und Hygienevorschriften
Ihre Perspektiven
- Möglichkeit, Teil eines erstklassigen Küchenteams in einem renommierten Stadthotel zu sein
- Fortbildungsmöglichkeiten und berufliche Weiterentwicklung
- Wettbewerbsfähige Vergütung und Zusatzleistungen
- Inspirierendes und anspruchsvolles Arbeitsumfeld
- Chance, Ihre kulinarischen Fähigkeiten und Kreativität zu entfalten und sich beruflich weiterzuentwickeln
- Diverse Schichten mit und ohne Zimmerstunde
Ihr Kontakt
Frau Valerie Basler, Consultant Hotel&Catering, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 2860 oder per
eMail.
Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per
eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-VABL-151411-13-DE.