Unser Partnerbetrieb - ein Wirtshaus mit Hotelzimmern in der Altstadt von Luzern - auch ab sofort oder nach Vereinbarung einen
Geschäftsleitung/ Betriebsleitung (m/w/d) 100% für ein Wirtshaus
Ihre Herausforderung
- Gesamtverantwortung für den Restaurant sowie für den kleinen Hotelbetrieb
- Frontpräsenz an der Rezeption
- Gewährleistung eines hohen Qualitätsniveaus in allen Bereichen des Restaurants und Hotels
- Kontinuierliche Verbesserung der Serviceleistungen
- Planung und Umsetzung von Massnahmen zur Steigerung der Gästezufriedenheit und Kundenbindung
- Überwachung der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen, Erstellung von Budgets und Kostenkontrolle
- Personalführung und -entwicklung, einschließlich Rekrutierung, Schulung und Motivation des Teams
Ihre Kompetenz
- Abschluss einer Schweizer Hotelfachhochschule oder Abschluss der G2/G3 Ausbildung
- Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse sowie Führungserfahrung im Gastrobereich
- Wünschenswerterweise Erfahrung an der Hotelrezption sowie mit Buchungsplattformen, da zum Wirtshaus ebenfalls einige Zimmer gehören
- Wirte Patent der Wirtschaftsbewilligung im Kanton Luzern
- Aufgestellte Gastgeberpersönlichkeit mit Herz und Leidenschaft für den Beruf
Ihre Perspektiven
- Interessantes und vielseitiges Aufgabengebiet in einem etablierten Unternehmen
- Viel Raum für Mitgestaltung und Ideen
- Attraktives Anstellungspaket mit einer überdurchschnittlichen Entlohnung sowie sehr guten Benefits, wie z.B. einem SBB Generalabonnement
- Zentral gelegener Arbeitsplatz inmitten der Altstadt von Luzern
Ihr Kontakt
Frau Simone Hafner-Meyer, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 2860 oder per
eMail.
Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per
eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-SIMH-151167-1020-DE.