Für unseren Partnerbetrieb - ein Hotel und Restaurant mit Charakter in Luzern - suchen wir ab sofort
Chef de Partie/ Patissier (m/w/d) 100%
Ihre Herausforderung
- Vorbereitung der Tages-Mis en place für Speisen und Desserts
- Selbstständige Führung des eigenen Postens
- Speisenzubereitung - gekocht wird klassisch, währschafte und dennoch modern inspirierte Küche (15 Punkte)
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten
Ihre Kompetenz
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit Berufserfahrung
- Leidenschaft für den Kochberuf und daran Gäste mit kulinarischen Kreationen zu verwöhnen
- Kreativität und Fähigkeit, ansprechende und geschmackvolle Gerichte zu entwickeln
- Organisationsfähigkeit und effizientes Arbeiten in einem anspruchsvollen Umfeld
- Ausgezeichnete Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeiten
- Flexibilität bezüglich der Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen
Ihre Perspektiven
- Zeitgemässe Entlöhnung
- Ein junges, dynamisches Team
- Eine interessante und vielseitige Tätigkeit
- Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
- Vergünstigte Zimmerpreise für Familie und Freunde
- 25 % Rabatt auf das F&B-Angebot in allen zugehörigen Hotels und Restaurants in Europa
Ihr Kontakt
Frau Simone Hafner-Meyer, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 2860 oder per
eMail.
Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per
eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-SIMH-151328-74-DE.