Zeige uns deine Stärken und werde Teil eines motivierten und gut gelaunten Teams. Du darfst dich auf abwechslungsreiche, herausfordernde Aufgaben in einem lebendigen, modernen Betrieb freuen. Langeweile und Routine kommen in diesem Betrieb, welcher sich im Herzen von Bern befindet, nicht auf. Jeder Tag ist spannend und deine Aufgaben vielfältig.
CHEF DE PARTIE - OHNE ZIMMERSTUNDE (W/M/D) 80-100%
Deine Herausforderung
- Selbstständiges Führen und Organisieren der verschiedenen Küchenposten
- Produzieren von qualitativ hochwertigen Speisen für den Bereich der Eventküche
- Menü- und Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten
- Wöchentliche Posten-Bestellung sowie Warenannahme und -kontrolle
- Mithilfe bei der Führung der Commis de Cuisine und bei der Ausbildung von Lernenden
Deine Kompetenz
- Du hast in der Küche eine Berufsausbildung absolviert und bereits Erfahrungen in einer ähnlichen Funktion gesammelt
- Du bist eine Kämpfernatur, behältst stets einen kühlen Kopf und bist bereit, in verschiedenen Küchenbereichen mitzuarbeiten
- Du bist ein/e Teamplayer/in und begeisterst andere mit deiner Kreativität und Leidenschaft
Deine Perspektiven
- Sichere Arbeitsplanung (3 Wochen im Voraus)
- Zentraler Arbeitsort in einem renommierten Gesellschaftshaus mitten in der Berner Altstadt
- Moderner Arbeitsplatz mit neuester Infrastruktur
- Einzigartige Küchen- und Restaurantkonzepte
- Möglichkeit für Weiterbildungen & dich an Wettbewerben zu messen
- Interne und externe Vergünstigungen
- Attraktive Leistungen bei der Pensionskasse und Übernahme der Unfall- und Krankentaggeldprämie
- Ein junges und multikulturelles Team sowie eine flache Hierarchie
Ihr Kontakt
Hotel & Catering A080, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 4400.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 080-PATK-155652-56-DE.