Für unseren Kunden, ein mittelgrosses, neu eröffnetes Hotel im schönen Bündnerland suchen wir für die Sommersaison eine/n
Chef de Partie
Ihre Herausforderung
- Aktive Mitarbeit in der Küche und führen des eigenen Posten
- Vor- und Zubereitung der à la carte und Bankettgerichte
- Einbringen von kreativen Ideen sind erwünscht
- Verarbeiten von regionalen, saisonalen Frischprodukten
- Mithilfe bei den Bestellungen
- Einhalten und Umsetzen der HACCP Richtlinien
Ihre Kompetenz
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit Berufserfahrung
- Erfahrung in der Arbeit mit frischen, hochwertigen Produkten
- Selbständige und saubere Arbeitsweise
- Organisatorische Fähigkeiten
- Sie sind eine aufgestellte, engagierte und verantwortungsbewusste Persönlichkeit
- Bezüglich Arbeitszeiten flexibel
Ihre Perspektiven
- Neue Infrastruktur
- Zimmer ist auf Anfrage vorhanden
- Ausgerichtet auf regionale Spezialitäten
Ihr Kontakt
Herr Samuel Baumgartner, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-SBAU-174318-6-DE.