Für einen renommierten Hotelbetrieb im Herzen von Bern, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Chef de Partie
Ihre Herausforderung
- Sicherstellung des optimalen Betriebsablauf im zugewiesenen Arbeitsbereich
- Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen
- Bereitstellen der Mise-en-place
- Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte
Ihre Kompetenz
- Teamplayer
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Fähigkeit zum vernetzten Denken
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
- Einige Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie als Chef de Partie
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen (Englisch) von Vorteil
Ihre Perspektiven
- Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Hotelbetrieb
- Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
- Lehrreiches Umfeld mit erfahrenen Vorgesetzten
- Karrieremöglichkeiten innerhalb der Hotelgruppe
- Fringe-Benefits in den Partnerhotels
- Interne Schulungen
- Unbefristeter Jahresvertrag
Ihr Kontakt
Hotel & Catering A080, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 4400.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 080-PATK-155356-303-DE.