Du bist ready für den Sommer, kennst dich in der modernen Küche aus und bringst fundierte Führungserfahrung mit? Nach Vereinbarung sucht unser Partnerbetrieb bei Luzern eine dynamische Persönlichkeit als
Assistant Restaurant Manager (m/w/d) 100% nach Vereinbarung
Ihre Herausforderung
- Unterstützung des Restaurant Managers bei der Planung, Organisation und Überwachung des Tagesgeschäfts des Restaurants
- Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs und einer hohen Servicequalität
- Schulung und Führung des Servicepersonals, einschließlich der Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Sicherstellung der Einhaltung der Standards für Service, Hygiene und Gästezufriedenheit
- Unterstützung bei der Erstellung von Schichtplänen, der Bestellung von Waren und der Lagerverwaltung
- Bearbeitung von Gästeanfragen, Beschwerden und Anliegen und Gewährleistung einer zufriedenstellenden Lösung
- Überwachung der Einhaltung von Vorschriften in Bezug auf Lebensmittelsicherheit und Arbeitssicherheit
Ihre Kompetenz
- Herzliche, kommunikative und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann EFZ
- Mehrjährige Berufserfahrung im à-la-carte- und Bankettservice, von Vorteil in ähnlicher Position
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Interesse an persönlicher und fachlicher Weiterentwicklung
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität
Ihre Perspektiven
Ein renommierter Betrieb, ein toller Arbeitsplatz und eine langfristige Anstellung, dies sind nur einige der Benefits, die dich erwarten. Sowie:
- Ein engagiertes Team, dessen Lead du übernehmen wirst
- Eine verantwortungsvolle Position an einem aussergewöhnlichen Arbeitsort (Anfahrt wird vergütet)
- Die Möglichkeit, dein Wissen zu vertiefen und deine Kenntnisse zu erweitern
- Moderne Anstellungsbedingungen
- Vergünstigungen bei Partnern- Zeitgemässe Entlöhnung
- Attraktive Verpflegungspauschale
- 2-3x die Woche Spätdienst
Ihr Kontakt
Hotel & Catering A085, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 2860 oder per
eMail.
Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per
eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-JULM-150861-777-DE.